مازندشورا: جمعه بازار جویبار ، یکشنبه بازار نکا ، چهارشنبه بازار قائمشهر ، دوشنبه بازار زاغمرز بهشهر و دیگر بازارهای سنتی محلی برای گردهم آمدن روستاییان است تا آنچه را که در طول یک هفته و یا ماه از مرغ ، اردک ، بوقلمون ، ماست ، تخم مرغ ، شیر ، انواع رب و ترشی تولید می کنند را بفروشند.
فروشندگانی که ویترین محصولات خود را به سادگی و بی آلایش بر روی تکه های چوب ، نایلون های پلاستیکی پهن می کنند تا هرآنچه را از تولیدات سنتی و بومی خود دارند را در طبق عرضه قرار دهند .
این بازارها به دلیل حذف واسطه و عرضه محصولات بقول معروف از تولید به مصرف که برند ' مازندرانی ' را نیز با خود همراه دارند به نوعی تابلویی از فرهنگ ، رسوم و سنت استان به شمار می روند .
مردم مازندران در طول سال به ویژه روزهای پایانی سال حتما به این بازارهای سنتی سری می زنند تا لوازم مورد نیاز خود را آن هم از نوع سنتی و بومی تهیه بکنند چراکه مردم این استان معتقدند تا غذا مهمانان ایام عیدشان باید متفاوت از روزهای دیگر و از نوع غذاهای محلی باشد .
مرغ ترش ، شکم پر ، خورشت فسنجون و انواع ترشی منوی سنتی و محلی غذاهای مازندرانی ها است که آن را برای مهمانان خود تهیه می کنند .
همچنین علاوه بر تدارک مقدمات میزبانی سنتی ، علاقه مندی مردم مازندران به گشت و گذار در بازارهای سنتی را می توان گزینه ای خاص و ویژه برای بازار عید نوروز در این استان دانست .
حال و هوای این روزهای بازارهای سنتی مازندران با وجود افراد زیاد همچون هوایش بهاری و سرمست است .
** بازارسنتی از جنس مردم
زینب که یکی از خریداران پر و پاقرص وسایل در جمعه بازار جویبار است ، به خبرنگار ایرنا گفت : در این مدت 30 سال زندگیم خرید از بازار سنتی در پایان هر سال را در برنامه هایم دارم .
وی افزود : بازارهای سنتی با همان ظاهر ساده با خود حرف و سخنان زیادی از صفا ، صمیمت تا نمایش سنت ها را با خود دارد .
به گفته این بانوی خانه دار وجود انواع وسایل مورد نیاز در این نوع بازارها باعث شده تا اکثر مازندرانی هاو حتی مسافران خرید از این بازار را حتما در روزهای پایانی سال و برای خرید عید مدنظر قرار دهند .
*** بازارهای سنتی عاری از مارک و برندهای خارجی
رضا که به نظر نمی رسد بیشتر از 20 سال از بهار عمرش را پشت سر گذاشته باشد چهارشنبه بازار قائمشهر را برای خرید لباس های عیدش انتخاب کرد .
او می گوید : در بازار سنتی بدور از مارک و برند های لوکس و خارجی ، هم گزینه هایی برای انتخاب لباس مناسب و با کیفیت وجود دارد .
او که از شهر زیراب مازندران به این بازار آمد معتقد است که می توان در بازارهای سنتی اجناس خوب ، مناسب و با قیمت مناسب خریداری کرد و خرید از مغازه های لوکس نباید تنها گزینه پیش روی ما جوانان باشد .
رضا با این جمله که ' نوروز سال های دیگر نیز از بازارهای سنتی خرید خواهم کرد ' ادامه داد : در فضای پر جنب و جوش این بازار بیشتر از هرجای دیگر می توان فرا رسیدن عید را لمس کرد .
مسئول واحد پژوهش مردم‌ شناسی و میراث معنوی اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع ‌دستی و گردشگری مازندران گفت : بیش از 10 بازار سنتی در این استان وجود دارد که به صورت ادواری و مرتب در روزهایی که به آنها نامگذاری شده اند ، برپا می شوند .
طوبی اصانلو در گفت وگو با ایرنا افزود: چهارشنبه بازار قائمشهر ، جمعه بازار جویبار ، سه شنبه بازار میربازاربابلسر ، بازارقلعه گردن خرم آباد تنکابن و یکشنبه بازار آمل از جمله این بازارهای قدیمی و سنتی مازندران هستند .
وی ادامه داد : با توجه به نوع فروش محصولات و نحوه داد و ستد در این بازارهای سنتی به نوعی سنت ، آداب و رسوم استان مازندران احیا و به مردم منتقل می شود
این مسئول حوزه مردم شناسی اداره کل میراث فرهنگی مازندران با اشاره به اینکه اکثر بازارهای سنتی استان بیش از 50 سال قدمت دارند ، گفت : جمعه بازار جویبار تنها بازار سنتی با قدمت حدود 200 ساله استان است و مابقی بازارها قدمت 50 ساله دارند .
وی افزود: بازارهای سنتی به لحاظ عرضه محصولات و تولیدات سنتی و عرضه ارزانتر بیشتر مورد توجه مردم مازندران و حتی برخی مواقع مسافران قرار می گیرد .
اصانلو ادامه داد : این بازارها در ایام خاص از جمله روزهای پایان سال به نوعی پاتوق مردم مازندران برای خرید کالاهایشان می باشد به نوعی حجم زیادی از جمعیت را در این زمان ها شاهد هستیم .
جمعه بازار جویبار ، نشتارود ، بازار امامزاده شاه رضا درروستای پهناب جویبار ، پنجشنبه بازار جاده قدیم آمل ، بابل، بهمنیر و امامزاده ابراهیم بابلسر ، چهارشنبه بازار قائمشهر، سه شنبه بازار میر بازار بابلسر ،بازار قلعه گردن و خرم آباد بازار مشترک دو روستا در تنکابن و یکشنبه بازار دوازده چشمه آمل از بازارهای سنتی مازندران هستند .
خبرنگار: فاطمه قنبری قادیکلایی ** انتشار دهنده : سید محسن حسن نیا
/1899/2096